ラーメンをこよなく愛するSATORUメンバーが太鼓判を押す、会津若松・喜多方エリアの名店をドドンとご紹介！
数多くのラーメン店が軒を連ねる、福島県会津若松・喜多方エリア。美味しいラーメンを求め日本全国からたくさんの人が訪れます。そんなエリアのラーメンを食べ尽くした僕たちSATORU。これまでもたくさんのラーメンにまつわる記事を書いてきましたが、今回はそんな僕たちが胸を張っておすすめするラーメン屋さんを５店舗厳選してご紹介！
どのお店も個性があって最高に美味しいので、ぜひチェックしてみてくださいね♪（各店舗紹介にはお店毎に書いた記事もリンクしておりますので、そちらもぜひご覧ください♪）
目次
1.最強のバランス型ラーメン『古川農園』
まずトップバッターで紹介するのは、国道49号線を猪苗代方面に向かっていくと佇む『古川農園』。古川農園は元々直売所だった店舗を使っていて看板も特になく、「やさい」「くだもの」と書いてあるだけなので見過ごし要注意のお店です！
こちらは人気メニューの「肉そば」。豚と鶏のバランスが絶妙すぎるスープと喜多方ラーメン仕様の麺、そしてプルホロっとしたチャーシューが相まっているバランスのとれた最高の一杯です！喜多方からもわざわざ食べに来る人も多い名店ですので、ぜひ一度ご賞味ください♪
▼このお店に行った時の記事はこちら！
会津若松の知る人ぞ知る名ラーメン店「古川農園」で、最強バランス型ラーメン「肉そば」を堪能！
『古川農園』
〈住所〉〒969-3463 福島県会津若松市河東町倉橋鏡山２１
〈営業時間〉11:00～14:00 日曜営業
〈定休日〉水曜日
〈電話番号〉0242-75-3080
〈駐車場〉 店の前に有り（約15台）
〈席数〉40席（テーブル32席、小上がり8席）
〈食べログURL〉https://tabelog.com/fukushima/A0705/A070501/7001007//
2.希少な山塩を使ったラーメン『うえんで』
次にご紹介するのは希少な山塩を使ったラーメンを提供する『うえんで』。こちらは本店の写真で会津若松市内には山鹿店もございます。
麺が見えないくらいに乗ったチャーシューが印象的なこちらは、人気の会津山塩チャーシューメン。澄んだスープを一口啜れば、山塩のすっきりとした味わいと奥底にある甘みに、「旨い。」と唸ること間違いなし！女性人気も非常に高いお店です♪
▼このお店に行った時の記事はこちら！
ラーメン大国の会津で大人気！『うえんで』の山塩と鶏にこだわった絶品メニューをご紹介!!
『うえんで本店』
〈住所〉〒969-5123 福島県会津若松市大戸町上三寄大豆田１１−３
〈アクセス〉 芦ノ牧温泉駅から徒歩5分です。
芦ノ牧温泉駅から180m
〈営業時間〉【平日】9時00分〜15時00分(L.O.14時30分)
【土日祝】9時00分〜15時00分(L.O.14時30分)
※品切れ次第終了する場合がございます。
〈定休日〉・毎週火曜日・毎月第一月曜日
〈電話番号〉0242-92-3253
〈駐車場〉 店舗前に10台、道路を挟んだ場所に10台、計20台駐車スペースがあります。
〈席数〉33席（カウンター：5席、テーブル席(2名席)：5つ、小上がり(6名席)：3つ）
〈うえんで公式HP〉https://uende.jp/
〈食べログURL〉https://tabelog.com/fukushima/A0705/A070501/7001697/
3.絶品チャーハンと煮干し香る『きむらや』
こちらも会津が誇る名店『きむらや』。入り口の佇まいからなんとも渋い雰囲気が伝わりますが、店内に入ると内装から接客までイメージ通りの昔から地元民に愛されているのがわかるラーメン屋さんです。
写真はチャーシューメンなのですが、これがもう至極の一杯！煮干しがほのかに香るスープはどこか懐かしくて非常に味わい深く、啜ったそばから一気に食欲をかりたてます。チャーシューも絶品です！ここはチャーハンも最高に美味しいので、ぜひぜひ味わっていただきたい‥！
▼このお店に行った時の記事はこちら！
福島・会津若松のラーメン屋「きむらや」。地元に愛される煮干し香るラーメンにほっこり♪
『きむらや』
〈住所〉〒965-0863 福島県会津若松市湯川町１−４５
〈営業時間〉お昼：11:00 – 15:00 夜：17:00 – 20:00
〈定休日〉水曜日
〈駐車場〉 有（店の裏に６台分）
〈食べログURL〉https://tabelog.com/fukushima/A0705/A070501/7001295/
4.会津では珍しい背脂煮干中華 『福島屋』
お次のこちらは喜多方にある『福島屋』。暖簾には堂々と「喜多方ラーメン」の文字がありますが、ここではちょっと変わった一杯をご紹介。
福島屋の王道ラーメンももちろん美味しいのですが、今回あえておすすめしたいのは「背脂煮干中華 黒ばらのりハーフ」。常連さんがよく注文するこちらのラーメンは、麺をすするとこれでもかというほどの煮干しの風味が喜多方ラーメンの麺に絡んでガツンと押し寄せてきます！
背脂の丸い風味が煮干し独特の臭みを上手に包み込んでいて、見た目に反してとても良いバランスを保っています。会津若松・喜多方エリアの変わり種としておすすめの一杯です♪
▼このお店に行った時の記事はこちら！
福島県喜多方のラーメン店「福島屋」で、喜多方では珍しい「背脂煮干中華 」を堪能！
『福島屋（ふくしまや）』
〈住所〉〒966-0819 福島県喜多方市一丁目４６３４
〈アクセス〉 JR喜多方駅 徒歩20分。
喜多方駅から1,213m
〈営業時間〉11:00～19:00
7:00～8:30(日曜日のみ朝営業あり)
日曜営業
〈定休日〉水曜日(祝祭日は営業)
〈電話番号〉0241-23-2702
〈駐車場〉 有 17台
〈席数〉70席（1階:テーブル8席、小上り12席。2階:座敷50席）
〈食べログURL〉https://tabelog.com/fukushima/A0706/A070601/7000164/
5.喜多方ラーメン四天王『食堂はせ川』
最後に紹介するのは喜多方ラーメン四天王と名高い『食堂はせ川』。こちらは会津のラーメン好きで知らない人はいないというくらいの名店で、いつも長い行列をつくっているお店です。
こちらは「大判チャーシュー醤油らーめん（国産豚肉使用）」。鶏と煮干のバランスが絶妙なスープと、丁寧に料理されたチャーシューはほっぺたが落ちます。。ご飯との相性も抜群ですので、ぜひ一心不乱に喰らってください！
▼このお店に行った時の記事はこちら！
会津・喜多方の名店「食堂はせ川」。喜多方ラーメン四天王と言われる絶品ラーメンに舌鼓！
『食堂はせ川』
〈住所〉〒966-0904 福島県喜多方市大荒井 ６番地
〈営業時間〉11時00分～15時00分
〈定休日〉木曜日・
〈電話番号〉0241-24-5180
〈席数〉46席
〈駐車場〉あり（25台）
〈Instagram〉https://www.instagram.com/syokudou_hasegawa/
〈食べログURL〉https://tabelog.com/fukushima/A0706/A070601/7000009/
6.ぜひラーメン激戦区会津若松・喜多方エリアへ！
さて、今回は会津若松・喜多方エリアの私的おすすめラーメン店を厳選して５店舗ご紹介いたしました。どのお店も実際に食べに行っての感想ですので、個人の好みはあれどどのお店も太鼓判を押せる名店ですよ！
ほかにもたくさんの美味しいラーメン屋が福島にはありますので、これからもどんどん紹介してまいりますね！とは言ってもラーメンはやっぱり食べてなんぼ！ぜひ福島へラーメン旅にお越しくださいませー♪
