金山町のラーメン屋「ひょっとこ亭」。奥会津では珍しい背脂を堪能できるお店を実食レポート!

背脂とゴロゴロなチャーシューが有名な、奥会津金山町のラーメン屋へ行ってきました!

今回は昭和村のお隣金山町のラーメン屋「ひょっとこ亭」へ。ここは以前から噂で美味しいと聞いていて、奥会津では珍しく背脂が楽しめるお店とのこと!ゴロゴロのチャーシューが乗ったインパクトあるラーメンをいただいてきましたので、その様子をレポートしていきたいと思います♪

1.金山町のラーメン屋「ひょっとこ亭」。奥会津では珍しい背脂を堪能できるお店を実食レポート!


福島のラーメン店
金山町から只見へ向かう252号線沿いにあるラーメン屋「ひょっとこ亭」。以前から美味しいと噂は聞いていたのですがなかなか行けておらず、先日只見の方へ仕事があった際に「今日だ!」と思い、念願叶いやっと行ってまいりました!

2.バラエティに富んだメニューの数々に驚き!


金山町ひょっとこ亭ラーメン
お店の中へ入ると落ち着く昔ながらの雰囲気♪ 店内にはテーブル席と座席があり、私は厨房前のテーブル席へ座りました。

奥会津ラーメン屋
さっそく注文しようとメニューをみると、その種類の多さに驚き!定番のラーメンからなかなか尖ったラーメンまで、ずらっと写真が並んでおります。

会津のラーメン店
また、隣のメニューに目をやると「しょうゆ味」「しお味」「みそ味」と丁寧に手書きで書かれたラインナップと、「辛口スパイスカレー」というそそるメニューが。これは何を注文しようか悩んでしまいます。。

金山町ひょっとこ亭霧幻峡らーめん
悩みながら店内を見渡すとメニュー表にはない「霧幻峡らーめん 〜春待ち編〜」なるものを発見!笑 まるで演歌のタイトルみたいだなと思いながら、店主さんに聞いて一番人気の「ゴロチャーめん」の塩を注文!

そしてこのひょっとこ亭は、奥会津では珍しく背脂のトッピングができるのです!こちらももちろんお願いしました♪

3.奥会津では珍しい背脂入りのラーメンを堪能♪


会津背脂ラーメン
程なくしてラーメンが到着!どうですかこのインパクト。。これが「しおゴロチャーめん背脂マシ」です!食べる前からもう美味しそうなオーラがすごい。笑

金山町ひょっとこ亭ゴロチャーラーメン
さっそくスープからいただくとあっさりとした塩味の中にもコクがあり、それらを背脂の丸みが包み込んでいてとても美味しい!

奥会津の美味しいラーメン屋
麺は中太で背脂のスープと絡まっていい感じ!スープとの相性抜群です♪

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こちらが噂の「ゴロチャー」です。インパクトは大ですが果たしてそのお味は‥

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この厚さなのに、ホロっほろで旨い!!これは人気なのも頷けます。

奥会津金山町ひょっとこ亭ラーメン屋
最後はしみっしみの味玉をいただいてもう言うことなし!背脂のまろやかさが大変美味しい、大満足の一杯でした♪

4.「ひょっとこ亭」店舗情報


奥会津金山町ひょっとこ亭
奥会津の金山町にあるラーメン屋「ひょっとこ亭」。バラエティに富んだメニューがたくさんあって、インパクト大のゴロチャーが絶品のラーメン店ですので、ぜひ奥会津にお越しの際にはご賞味くださいませ♪

『ひょっとこ亭』

〈住所〉〒968-0322 福島県大沼郡金山町横田居平640−1
〈営業時間〉火曜〜土曜 昼11:30~15:30※ ラストオーダー15:00
            夜17:00〜21:00 ※ ラストオーダー20:00
〈定休日〉毎週月曜日 ※ 祝日の場合、翌日
〈電話番号〉0241-56-4936
〈駐車場〉 店の前に有り
〈食べログURL〉https://tabelog.com/fukushima/A0706/A070602/7004289/

ryo suzuki
ryo suzuki
福島県伊達市出身。接客業を中心に様々な仕事を経験した後、2019年に株式会社SATORUヘ。現在は「地域活性化SHARE BASE プロジェクト」を担当し、WEBでの執筆やディレクション業務を行う傍ら、カメラマン・映像クリエーターとしても活動している。