ラーメンファンがこぞって並ぶ、福島市の行列ラーメン店『伊達屋』をご紹介!!
有名なラーメン屋が数多く点在する福島県。そのなかでも、福島市にのれんを掲げる行列の絶えない老舗ラーメン店『伊達屋』は、あのグルメサイト食べログで「百名店」に何度も選出されているこのお店。そんな人気の絶品ラーメンを是非ご覧ください！
【2023/12/4 更新】
目次
1.行列の絶えない名店『 伊達屋（だてや）』
こちらが今回みなさんにご紹介する『伊達屋』、福島市にある行列の絶えない老舗ラーメン店です。
初めてお邪魔させていただいたのですが、開店の15分前でもうすでに10人以上のお客さんが行列を作っていました！
開店前のお店の扉には「準備中」の張り紙が貼ってます。その横に順番待ちの名簿にが置いてあるので、名前と人数を書いてお店が開くのを待ちます。
『伊達屋』の駐車場はお店のとなりにあります。しかしその人気ですぐに埋まってしまうので、ここに駐車できない場合は、裏手にある第二駐車場をご利用ください！
お店の外で待つこと15分、開店時間の11時のなると店主夫婦がのれんを持って出てきました。待ちに待った開店です！！
2.落ち着く店内と絶品メニューの数々。
開店すると順番に名前を呼ばれたお客さん達が、次々と入っていきます。
少しして名前を呼ばれたのでお店に入ると、4人掛けのテーブル席と、カウンター席が数席あり、先に入ったお客さんが、いい匂いを漂わせながらラーメンをすすっていました！
こちらが『伊達屋』のメニューになります。説明書きが味を想像させる豊富なメニューがズラリ！ お店の方にお話を伺うと醤油と塩が人気とのことでしたので、今回は醤油味の「チャーシュウメン」を注文！
3.食べて納得の絶品『チャーシュウメン』!!
注文をして楽しみに待っていると、ついにラーメンが運ばれてきました。
こちらが行列の絶えない人気店『伊達屋』の「チャーシュウメン」になります。もう見るからに美味しい雰囲気を醸し出しています。それではさっそく頂きたいと思います！
まずは透きとおったスープから頂くと、その見た目とは裏腹に、醤油のコクと鶏の旨味がガツンときます！
伊達鶏からとっているという、化学調味料不使用のそのスープは、力強さの中にもどこか懐かしさを感じる、そんな絶妙な味に仕上がっています。
スープを頂いた後はいよいよ麺を頂きます。麺は中太ストレートの自家製麺で、モチモチとした食感が心地良く、茹で加減も絶妙でいくらでも食べれてしまいそう！
そして麺をすすった後にチャーシューを食べると、これがもう絶品!!
豚の肩ロースで作られているこのチャーシューは、ほどよく脂を残しながらも、口の中でほどけるホロホロな仕上がりになっています。
お腹が空いていたこともあり、夢中になって食べていると、気づけば完食していました!!
福島市にある行列の絶えない老舗ラーメン店『伊達屋』。今回実際に食べてみて、その人気の理由がわかりました。県内外からも多くのラーメンファンが訪れるこのお店、みなさんも一度は召し上がってみてはいかがですか!?
4.再訪で一番人気の塩ラーメンもいただいた♪
チャーシュウメンをいただいてからしばらく経ち、ひょんなことから知り合いと伊達屋の話をすると「あそこは塩だよね！」と言われ、ネットで調べてみるとなんと一番人気は塩ラーメンでした‥。これは居ても立ってもいられずさっそく再訪です！笑
今回は噂の塩チャーシュウメンを注文！確かに見るからに美味しそう。いただきます！
綺麗に澄んだスープを啜ってみると、さっぱりながらもしっかりと味わいのする味！これは美味しい！いろんな塩ラーメンを食べてきましたが、これは人気なのも頷けます。
一緒に行った知り合いはこれまた人気の「塩雲呑（ワンタン）麺」を注文！
このワンタンはプリッとしたエビが入っているのが特徴で、知り合い曰く塩のスープとの相性抜群だったそうです♪
塩も食べれて大満足の再訪！ごちそうさまでした♪
4.名店『 伊達屋（だてや） 』のご案内。
『 伊達屋（だてや） 』
住所：〒960-8254 福島県福島市南沢又下番匠田２２
アクセス ：福島交通(株)飯坂線 上松川駅より徒歩3分
上松川駅から113m
営業時間：11:00～14:30
17:00～スープが無くなり次第終了
定休日：水曜日・第2第4木曜日
電話番号：非公開
食べログURL：https://tabelog.com/fukushima/A0701/A070101/7001032/
