カフェで油そば？”金曜日限定”の会津若松・神明通りで見つけた意外な一杯！

今回は、福島県会津若松市の神明通りにある「GB cafe」で、なんとこの辺りでは珍しい油そばをいただけるとのことで行って参りました。シンプルでありながらなんともクセになる一品でしたので、その様子を実食レビューしていきます！

1.神明通りの「GB cafe」で油そばをいただく。

こちらがこの度お邪魔した、会津若松市神明通りにある「シェアベースアイヅ」。こちらの施設はシェアの複合施設となっていて、今回はその一階フロアの『GB cafe』さんにて、曜日限定の「油そば」を食べに来ました♪

それでは早速行ってみましょう！

▼SHARE BASE Aizu 公式HP
▶︎会津の未来を描くためのシェアリング複合施設

店内へ入ると木を基調とした明るい店内。席はカウンター席とテーブル席があり、僕は一番奥のソファ席へ座りました。

こちらがメニューになります。この日は曜日限定の油そばの日なので、メニューはシンプルに油そばのみ！僕は中盛りにメンマと海苔トッピングで注文しました。

ドリンクメニューの面を見てみると、ビールを中心に充実しています！油そばをいただきながらビールなんて、想像しただけでたまりませんね。。今日は仕事なので我慢します。

2.シンプルでクセになる油そばはリピート確定！

しばらくすると油そばが着丼！うわー、これは美味そうだ！さっそくいただきます。

まずは店員さんに教えていただいた通り、下からしっかりと混ぜます。麺を持ち上げると下からカエシの香りが広がってたまりません！

それではまずは麺から。モチっとした食感と程よい太さで食べやすい！油そばって太麺やゴワゴワなどいろんな麺がありますが、個人的にはこのタイプが好みです！

味は割とシンプルでありながら、しっかりとコクや塩味を感じます。まずい、これいくらでも食べれちゃうやつですね。。

チャーシューも程よい厚みとジューシーさがあり、直前で炙ったであろう香ばしさも抜群です。

さて、ここからが油そばの真骨頂。油そばの楽しみ方といえば、なんといってもカスタムでしょう！店員さんにいただいた指南書を参考に味変していきます。

基本的な卓上調味料はお酢とラー油とマヨネーズ。もっとカスタムしたい人はトッピングを注文するスタイルですね。

お酢とラー油を回しかけ、トッピングで頼んでいた海苔で巻いたらもう最高！この酢とラー油と海苔の相性って、もうたまりませんよね。

ジャンク派にはマヨネーズもおすすめです♪これまた美味しい。

味変して啜り。味変して啜りを繰り返し、あっという間に完食！これなら大盛りを頼んでもよかった。。ご馳走様でした！

3.『GB cafe（油そば）』店舗情報。

今回は、福島県会津若松市の神明通りにある「GB cafe」へお邪魔してきました。曜日限定で提供されている油そばを食べて来ましたが、とてもクセになる一品でした！これはリピート確実ですね。

またこちらのGB cafeは通常営業時はホットドックなども食べれるそうですので、ぜひそちらもチェックしたいですね！

福島ではあまり味わうことのできない油そば、自分好みのカスタムが楽しく美味しいので、みなさんもぜひ神明通りへお越しの際にはご賞味あれ♪

『GB cafe（SHARE BASE Aizu内 1F）』

〈住所〉〒965-0871 福島県会津若松市栄町１−２０
〈営業時間〉毎週金曜日限定　営業：11:00 – 15:00（変動あり。詳しくはInstagramをご確認ください。）
〈TEL〉050-1721-3580
〈駐車場〉近くのパーキングをご利用ください
〈Instagram〉https://www.instagram.com/sharebase.aizu