多加水手揉み熟成麺が売りの『麺屋くるり』で、絶品チャーシュ麺をいただいてきました！

福島市の荒井に新しいラーメン屋ができたと聞き調べてみると、何やら多加水手揉み熟成麺『麺屋くるり』というお店を発見！
先日、さっそく行って美味しいチャーシューメンをいただいてきましたので、今回はその様子をレポートしていきます♪

1.福島市荒井にできた『麺屋くるり』へ行ってきました！

先日、福島市の荒井に何やら新しいラーメン屋さんができたとの情報をキャッチ。調べてみると多加水手揉み熟成麺『麺屋くるり』というお店を発見しましたので、さっそく行ってきました！

こちらのお店は福島市の小倉寺にある白河ラーメンの名店「中華そば屋 佐藤」の系列店ということで、あっさり系ラーメン好きとして私としては期待が高まります♪

店内に入るとまずは券売機が。こちらのくるりさんは食券制となっております。「煮干しサバ節の鶏白湯」というインパクト大のラーメンが気になりながらも、今回はお店イチオシ醤油系のチャーシュー麺をチョイス！

店内には厨房近くにL字型のカウンターがあり、その横にテーブル席が二席。そして、奥には私が座ったボックス席が二席ありました。

2.シンプルだけど奥深い絶品チャーシュー麺を堪能♪

ほどなくしてお待ちかねのチャーシュー麺が着丼。どうですかこのインパクト‥。色んな種類のチャーシューがのっていて美しい！それではさっそくいただきます♪

まずはスープから。口に入れるとあっさりとした中に、ガツンとした頑固な旨みが押し寄せます。さすがあの人気店「中華そば屋 佐藤」の系列店。期待どおりしっかり美味しいです！

お次は楽しみにしていた麺をリフトアップ。店名にも「多加水手揉み熟成麺」と謳う麺はプリッモチっとして喉越し最高！醤油スープとの相性抜群です！

スープ。麺といただいて、お次はチャーシューをいただきます。まずはこちらの一番ポピュラーそうなチャーシューから。トロッとしていて豚の脂の甘みが美味しいチャーシューです！これはご飯とも絶対合いますね。

次にお隣のチャーシューをいただくと、こちらはしっかり系。淡白ながらもちゃんと味が染みていて、これはこれで好きなタイプ！

最後はこちらのレアチャー。これはこれで柔らかくしっとりとしながらも肉の旨みが詰まっていて、おつまみにしたいようなチャーシューです。笑

三種類のチャーシューをローテーションで食べすすめ、気付けばあっという間に完食！さっぱりとしていたので思わずスープまで完飲してしまいました。笑　美味しかった！ごちそうさまでした！

3.多加水手揉み熟成麺『麺屋くるり』

福島市荒井にできたラーメン店、多加水手揉み熟成麺『麺屋くるり』さん。白河ラーメンの名店「中華そば屋 佐藤」の系列店ということで、期待を裏切らない美味しいラーメンでした！店を出た直後から次は塩を食べてみたいと思ってしまったので、これはリピート確定ですね。笑

あっさりしながらもしっかりと旨みがあって、女性の方でも美味しくいただけるラーメンかと思いますので、ぜひみなさんもチェックしてみてくださいね♪

多加水手揉み熟成麺『麺屋くるり』

〈住所〉〒960-2102 福島県福島市荒井北３丁目２−１
〈営業時間〉[火・水] 11:00～15:00
　　　　　　[日・月・木・金・土] 11:00～15:00 / 17:30～20:30
〈定休日〉不定休
〈電話番号〉024-572-4510
〈駐車場〉 店の前に有り（約6台）
〈食べログURL〉https://tabelog.com/fukushima/A0701/A070101/7017837/